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要警惕这4种“电冰箱病”
http://www.100md.com 2008年7月1日 《求医问药》 2008年第7期
     电冰箱给人们的生活带来了极大的方便,尤其在炎热的夏天,电冰箱可以使我们吃到冰凉可口的冷饮,令人惬意。但是,人们若不正确地使用电冰箱也会患上各种“电冰箱病”。

    一、电冰箱肠炎:电冰箱肠炎也叫耶尔氏菌中毒症。电冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖,但有些嗜冷霉菌(如耶尔氏菌)仍可继续生长。电冰箱肠炎就是人们吃了感染有耶尔氏菌的食物而引起的,这种病菌最容易污染瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品,并在零下4摄氏度的低温环境中仍能滋生繁衍。人们若在食用了未被彻底加热的被耶尔氏菌污染了的食品就很容易引起电冰箱肠炎。该病患者的主要症状是:腹部隐痛、畏寒、发热、乏力、恶心呕吐、厌油、纳差和轻中度的腹泻等 ......

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