家常养生菜——苦瓜菊花汤

http://www.100md.com 2019年10月1日 《养生保健指南》 2019年第10期

     ●材料

    苦瓜500克.菊花2克

    ●做法

    ①洗凈的苦瓜对半切开，刮去瓤籽，斜刀切块。

    ②砂锅中注入适量的清水，大火烧开。

    ⑧倒入苦瓜，搅拌片刻，倒入菊花。

    ④搅拌片刻，煮开后略煮一会儿至食材熟透。

    ⑤关火，将煮好的汤盛出，装入碗中，即可食用。

    调理功效

    苦瓜具有清热解毒的功效，搭配菊花煮汤，能有效缓解中老年人慢性咽炎的症状。, 百拇医药(孙晶丹)

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1006-6845A/2019/10/72.htm