甘蔗是个“补血果”/类风湿性关节炎食疗方/有些食物烹调前一定要洗
甘蔗是个“补血果”
文/庄乾竹
甘蔗中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，素有“补血果”的美称。多食用一些甘蔗对缓解缺铁性贫血会有一定的辅助作用。此外，甘蔗汁还可缓解酒精中毒。
中医认为，甘蔗味甘性寒，入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”，可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐。
甘蔗分为黑皮蔗和青皮蔗两种。皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温燥滋补，喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。
需要注意的是，甘蔗虽然好吃 ......
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文/庄乾竹
甘蔗中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，素有“补血果”的美称。多食用一些甘蔗对缓解缺铁性贫血会有一定的辅助作用。此外，甘蔗汁还可缓解酒精中毒。
中医认为，甘蔗味甘性寒，入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”，可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐。
甘蔗分为黑皮蔗和青皮蔗两种。皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温燥滋补，喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。
需要注意的是，甘蔗虽然好吃 ......
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