名中医王宏坤的养胃心得

http://www.100md.com 2013年6月1日 《养生保健指南》2013年第6期

     今年75岁的王宏坤教授是国家人事部、卫生部、中医药管理局指定的中医药专家学术经验继承工作指导老师，是我国的名老中医。王老声音洪亮、步履矫健、精力充沛。他曾经患过严重的胃炎和胃食管反流症，在自己的调理下，现在他的胃病已经基本痊愈。那么，王老都有哪些养护脾胃的心得呢？

    常吃大枣补中益气 中医认为，甜入脾、酸入肝。因此，吃大枣既能健脾养胃，又能补益肝脏。在每年的初春、秋末或冬季气温不高时，王老都会取一公斤的大枣放在锅内用大火煎煮，待水沸腾以后 ......