赵大年:静中养生 乐中泰然/百岁寿星谱——饭菜清淡,米酒清香
赵大年:静中养生 乐中泰然文/王哲
因一部脍炙人口的《皇城根儿》而享誉中国的著名作家赵大年,是一位与糖尿病“斗争”了十几年之久的老患者。曾创下一年出4本书纪录的他,虽自嘲“老牛破车”,但深谙养生玄机,至今精神矍铄,绝无龙钟老态。
赵老是典型的苦孩子出身,用他自己的话说:6岁沦为难民,14岁举家流离失所,吃过草根树皮,住过山洞窑坑,在“文革”中多次挨整。因为相信能吃是福,赶上新生活后,他就没有放过这个美食世界,所以爱吃的他,不久就被糖尿病“瞄”上了。
身为医生的老伴,为了管住赵老美食家一般的嘴,也真是费了不少周折。让赵老通读《内科学》,背《胆固醇表》就是比较成功的“杀手锏” ......
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