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鳄梨有助于心血管健康
http://www.100md.com 2006年4月26日 《中国中医药报》 第2527期
     (尹南)

    委内瑞拉营养学家近日说,鳄梨对保护心血管系统健康非常有帮助。

    营养学家迪亚娜·巴索在委内瑞拉全国心血管疾病预防大会上说,鳄梨能提供大量不饱和脂肪,从而起到保护心血管系统的作用。此外,鳄梨还含有丰富的维生素和矿物质,如果用于榨油,鳄梨油会和橄榄油一样有益健康。

    巴索认为,委内瑞拉饮食可以和地中海饮食相媲美,委内瑞拉人使用的许多食品原料和调味料都对人体有益,鳄梨只是其中之一。

    与会专家指出,要预防心血管疾病,除保持健康饮食习惯之外,还需要进行适当的运动,有氧和无氧运动都对降低血压有帮助。, 百拇医药